Kawa mrożona oreo – jak zrobić?
Kawa mrożona z dodatkiem ciasteczek to jeden z tych napojów, które łączą w sobie deserowy charakter i intensywny smak kawy. W upalne dni trudno o coś bardziej kuszącego niż wysoka szklanka wypełniona lodem, aromatyczną kawą oraz kremowym mlekiem. Dodatek znanych na całym świecie kakaowych ciasteczek z waniliowym nadzieniem sprawia, że napój zyskuje wyjątkową słodycz i delikatnie czekoladowy aromat. Właśnie dlatego wariacje na temat kawy z Oreo stały się tak popularne w kawiarniach i domowych kuchniach.
Ten napój przypomina nieco deser typu milkshake, ale jest lżejszy i bardziej kawowy w smaku. W środku znajdują się kawałki pokruszonych ciasteczek, które nadają przyjemnej tekstury. Dzięki temu przy każdym łyku można poczuć zarówno aksamitną kawę, jak i chrupiące fragmenty czekoladowych herbatników. Całość można dodatkowo udekorować puszystą bitą śmietaną oraz kolejnymi okruszkami Oreo, dzięki czemu napój wygląda efektownie i niemal jak deser serwowany w kawiarni.
Przygotowanie takiej kawy jest bardzo proste i zajmuje zaledwie kilka minut. Wystarczy zaparzyć kawę, przygotować kremową mieszankę mleka i śmietanki oraz pokruszyć ciasteczka. Następnie wszystkie składniki łączy się w wysokiej szklance z kostkami lodu. W rezultacie powstaje słodka, chłodząca kawa o wyjątkowym aromacie. To świetny pomysł na letnie popołudnie, deser po obiedzie lub alternatywę dla klasycznej kawy mrożonej.
Kawa mrożona oreo przepis
Składniki (1 porcja)
- 6–8 ciasteczek Oreo
- 180 g mleka
- 45 g śmietanki kremówki
- 120 g zaparzonej kawy
- 10 g cukru
- kostki lodu (ilość pozwalająca wypełnić połowę szklanki)
Kawa mrożona oreo wykonanie
Przygotowanie
1. Przygotowanie ciasteczek
Weź 6–8 ciasteczek Oreo i oddziel kremowe nadzienie od kakaowych herbatników. Najłatwiej zrobić to przy pomocy noża lub delikatnie przekręcając połówki ciasteczka. Zarówno krem, jak i ciastka będą wykorzystane później, ale na różnych etapach przygotowania napoju.
2. Przygotowanie mlecznej bazy z kremem Oreo
Do kubka wlej 180 g mleka i dodaj 45 g śmietanki kremówki. Całość lekko wymieszaj.
Podgrzej mieszankę mleka i śmietanki, aż stanie się ciepła (około 40–50°C). Płyn powinien być jedynie letni — nie doprowadzaj go do wrzenia.
Do ciepłego mleka dodaj kremowe nadzienie z ciasteczek Oreo. Mieszaj dokładnie trzepaczką, aż krem zacznie się rozpuszczać w mleku. Mogą pozostać niewielkie kawałki kremu, co jest zupełnie naturalne i doda napojowi ciekawej konsystencji.
Odstaw kubek z przygotowaną mleczną mieszanką na bok, aby lekko przestygła.
3. Przygotowanie kawy
Zaparz 120 g kawy i przelej ją do osobnego kubka. Do gorącej kawy dodaj 10 g cukru i dokładnie wymieszaj, aby cukier się rozpuścił.
Odstaw kawę na chwilę, aby nie była już gorąca.
4. Kruszenie ciasteczek
Pozostałe czekoladowe części ciasteczek pokrusz na drobne kawałki. Możesz zrobić to na kilka sposobów:
- włożyć ciasteczka do woreczka i rozgnieść je wałkiem,
- położyć na papierze do pieczenia i pokruszyć wałkiem,
- użyć blendera lub malaksera.
Kruszonka może być drobna lub lekko grubsza — w zależności od tego, czy wolisz bardziej kremowy napój czy wyraźnie wyczuwalne kawałki ciasteczek.
5. Składanie napoju
Weź wysoką szklankę o wysokości około 15–18 cm.
Na dno wsyp połowę pokruszonych ciasteczek.
Dodaj kostki lodu tak, aby wypełniły około połowę szklanki.
Powoli wlej posłodzoną kawę.
Do kubka z mleczno-śmietankową mieszanką dodaj pozostałe okruszki Oreo i delikatnie zamieszaj.
Następnie powoli wlej kremową mieszankę mleka do szklanki z kawą.
Na koniec lekko zamieszaj napój słomką lub łyżką, aby składniki się połączyły.
Jeśli chcesz, udekoruj napój bitą śmietaną i dodatkowymi kawałkami Oreo.
Efektem jest kremowa, deserowa kawa mrożona z nutą czekoladowych ciasteczek i aromatem świeżo zaparzonej kawy. Napój ma przyjemnie aksamitną konsystencję, a kawałki Oreo dodają mu chrupiącego akcentu, dzięki czemu każdy łyk jest wyjątkowo satysfakcjonujący.